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饭店卤菜店逐步恢复 常州吃货们蠢蠢欲动

2013-5-17 20:24 |来自: 常州新闻

摘要: 记者近日走访了一些饭店以及卤菜店发现,随着疫情的初步缓解,常州的吃货们已经蠢蠢欲动了。
  记者近日走访了一些饭店以及卤菜店发现,随着疫情的初步缓解,常州的吃货们已经蠢蠢欲动了。
  今天上午,记者走访市区多家卤菜店和热炒店了解到,不少店家已经恢复了禽类食品的销售。“就宫爆鸡丁和咖喱鸡丁”“现在天气炎热,禽流感肯定过去了。市民说要吃鸡,我们就带一点。”禽类消费市场开始逐步“解冻”,不过店家纷纷表示销量和以前相比,还是差很远。
  虽然一些经营者表示,他们愿意坚守禽类行业,但记者走访发现,已经有经营户按奈不住心中的焦虑,改行做其他产品了,据知情市民透露,广化桥附近的这家火锅店就是最近才改名的。随后,记者又走访了几家餐饮店了解到,虽然禽类菜系暂时还没有恢复供应,但越来越多的顾客已经透露出想吃的意思了。

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