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今年螃蟹丰收 预计全市产量近3万吨

2019-10-20 19:22| |记者: 彭晔 牟佳明 陈华兴 |来自: 常州新闻

摘要: 入秋后,膏满油红的大螃蟹就成了市民期盼的季节性味蕾享受。得益于良好的天气条件和日益完善的养殖技术,今年我市迎来螃蟹丰收的“大年”。

入秋后,膏满油红的大螃蟹就成了市民期盼的季节性味蕾享受。得益于良好的天气条件和日益完善的养殖技术,今年我市迎来螃蟹丰收的“大年”。

秋风起,蟹脚痒,在武进区滆湖岸边,当地的蟹农正在将网箱里的螃蟹不断提起,一张大大的网箱里面,爬满了七八两大的大螃蟹。

在和润渔业有限公司,300亩的滆湖水滋养着近8万斤本地螃蟹,由于今年夏季平均气温不高,雨季整体雨水偏少,这给螃蟹养殖带来了绝佳的气候条件。

常州和润渔业有限公司负责人王建南说:“去年(亩均)300多斤,今年质量、产量肯定比往年好,基本上在10%-20%,个头平均在3两5以上。”

不仅天公作美,近年来我市不少养殖水域选育了长江一号、长江二号等优质蟹种,同时在养殖方式上不断优化,加上水体生态环境的不断改善,为河蟹等水产养殖添加助力。

自己供苗,自己培育,存活率明显提高。”常州市武进区水产技术推广站站长褚秋芬告诉记者:“这几年微孔蒸氧系统的完善,无论从抗病能力、规格都反响比较好,养殖尾水都是循环利用,规模化的养殖场都有净化装置,确保水质、确保水源。”

常州市水产技术指导站副站长王荣林还指出:“包括调水改底以及覆草水平,同去年相比,有10~20%的提升,预计今年全市螃蟹产量要接近3万吨。”

随后记者走访市场发现,今年螃蟹价格也比往年更“接地气”,3.5两以上的大规格螃蟹价格要比去年同期下降20%-30%,中小规格螃蟹价格基本持平。螃蟹经营户樊宝钢说:“市场价正常的十多元一只,一般现在二两五的在四五十元一斤。”


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责编:张盈盈  编辑:赵超
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