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[中吴城事] 新北区大渡河路这家卤味牛肉锅,请解释下用什么不明液体在卤牛肉?

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发表于 2019-12-2 22:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

事情是这样的:在吃饭的时候,可能由于堆放不整齐,突然从冰箱掉出一包东西,好奇心驱使我过去看了看,上面赫然写着“卤牛肉汤”四个字,是从丹阳那边生产的。原来他们的卤牛肉汤都是工业制品,不是用牛骨熬出来的。如果没有猜错,这些所谓的卤牛肉汤都是用香精,色素及其他不明物勾兑而成,吃了对人体有什么危害,无从得知。当时我不方便拍照,只能远处拍了下,如图2和图3。


                               
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另外,图2中可以看到有新疆红枣。该店服务员直接没洗,就倒在了盒子里备用(他们汤锅内会放红枣,如图4)。该店服务员都是老大妈,卫生习惯本就不好,当他们在锅里加这些红枣,香料的时候,直接用手拿的。丝毫不顾及顾客的感受。另外这家店蔬菜和调料都是10元一位。我看到金针菇等蔬菜直接从塑料袋里拿出来给顾客选用,怀疑没洗。


一家号称用“炆火慢炖熬制而成”专门做牛肉锅的店(如图1),竟然不会自己熬制老汤,用来路不明的“卤牛肉汤”来糊弄人,另外该店卫生状况实在堪忧,强烈建议新北区市场监管局加大对该店的监管,给老百姓一个吃得放心的餐饮市场。


求此刻内心的阴影面积!!!再也不会相信所谓的牛肉锅了。在常州应该不止这一家吧。还是自己动手,在家里吃吃火锅,虽然麻烦点,但是吃得安心呀!


发表于 2019-12-2 22:22 | 显示全部楼层
有点恶心
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发表于 2019-12-2 23:48 来自手机客户端 | 显示全部楼层
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发表于 2019-12-2 23:48 来自手机客户端 | 显示全部楼层
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发表于 2019-12-3 09:38 来自手机客户端 | 显示全部楼层
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