中吴网

  • 一键登录:
 找回密码
 注册
帖子
  • 帖子
  • 文章
  • 日志
  • 相册
  • 用户
查看: 1841|回复: 1

[所见所闻] “牛奶变饮品事件”应该举一反三

[复制链接]
发表于 2016-12-21 09:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

    最近,一篇名为《为什么我们孩子在马家巷新市民小学上学订的牛奶,喝的却是酸奶饮品?》的帖子在常州本地论坛发酵,引发家长热议。

    据网友反映:位于常州武进的马家巷新市民小学学生订了某知名大品牌的牛奶,但实际喝的却是一个牌子都从来没听过的河南产酸奶饮品,这让很多家长们觉得无法接受。原本是为了孩子增加营养才在学校订牛奶,现在学校却用“杂牌”酸奶饮品以次充好,家长们反而多了一些担忧。

    家长投诉说,学校收取每学期250元的牛奶费,每天上午给孩子发一盒牛奶,上学期还一直都是某大品牌的牛奶,但到了这学期却换成了名字都没听过的酸奶饮品。为此,一些家长三番五次的去找校长,学校却以各种理由糊弄搪塞,反映二个月问题也没有解决。12月14号,一位家长在网上发布帖子后,校方居然跟贴称:这份帖子是其他社会推销商因为没有达成生意,假借家长名义发帖。同时,牛奶饮品也是合格产品,质量是没有问题的,可以放心给孩子喝。而为何要用价格更低的饮品替代牛奶呢?校方解释:因为符合要求的学生奶,不少学生不愿意长期喝。相比之下,许多学生更喜欢两种饮品的口味。校方的跟帖与解释,引发更多的质疑和批评。



465b3abf5f184d03b321222755b7dda5_th_副本.jpg

02cc0d9177cf41b2b9fca9f6642646d9_th_副本.jpg



    众所周知,牛奶和奶味饮料有着本质区别的!​市一院营养科主管技师瞿美娣介绍:“饮品用的是牛奶粉,跟牛奶完全不一样的。营养上,普通牛奶主要补充钙,蛋白质,饮品的话就达不到要求了。”国家支持“学生饮用奶计划”,目的是给孩子补充营养,保证学习效率,而不是让学校以次充好,随心所欲!

    经调查,12月16日中午,武进区教育局通过媒体对外公布处理结果。认定学校为学生代订牛奶属违规行为。责令学校在下周全部清退代订牛奶,同时对该校的年度考核降低等级。并将马家巷新市民小学违规代订牛奶的情况予以全区通报。

    就在“牛奶变饮品事件”发生的同时,笔者在百度常州新闻中,还看到了一条“一位常州妈妈给教育局的一封信”。主要反映“在孩子上小学后我发现一个非常影响孩子健康的问题,那就是——学校食堂的伙食!自从儿子上了小学,和其他家长交流得多了,我开始发现越来越多的家长,面临着孩子午餐吃不好的困扰。”“哪里的学校又给学生吃猪饲料和淋巴肉了,常州哪个幼儿园的伙食偷工减料了,天冷了还要吃冷掉的饭菜,红香肠都是添加剂和面粉和不健康的肉加工的,等等。每次看到这样的新闻,我实在揪心。”

    这位家长提出:学校食堂也要赚钱,这无可厚非,但不能昧着良心,坑孩子的身体!关于学生的伙食问题,教育局应该多关心一下,做一做调研和暗访,让家长们都可以放心,学习成绩固然重要,孩子身体垮下了怎么办?

    现在一些学校周边地区管理不善,有的学生到附近的小饭店,甚至马路边的小吃摊上应付一顿。这些小商贩的食物有些环境极差,有的摊主为无证、流动商贩,有的食物食材来源不明,等等。恶劣的就餐环境,低劣的卫生状况令人担忧!



psb.bmpc_副本.jpg

untitledbn_副本b_副本_副本.jpg


  中国人常说“民以食为天”,学生在学校吃得如何,直接关心到身体健康与学习效果。尤其是现在学生学习要求高,学习时间长,有些学生每天早上6点就离家上学,一般小学生五六年级、中学二三年级都要到5点以后,甚至6点以后离校。如果以喝饮料代替牛奶,何来营养可言!午饭吃不饱,学生就一直扛到放学,影响正常听课不说,饿出胃病,影响学生身体健康,谁来承担责任?

    从“牛奶变饮品”、“午饭吃不好”这两件事来看,现在一些学校在学生饮食问题上确实存在不可忽视的问题,而且这些都是不应该发生的怪事。一个教书育人的圣洁之地,一个寄托着无数家庭未来的希望之处,确实应该好好反思;同时,“牛奶变饮品”、“午饭吃不好”不能就事论事,而应该举一反三,更引起教育主管部门和学校的高度重视。为此,笔者认为,教育主管部门和学校应该重视如下几点:

    一是抓好饮食卫生。比如学校代办学生牛奶,应该杜绝以饮品代替。因为无论什么饮品,都会加入各种添加剂,而且饮料几乎毫无营养,与牛奶营养价值大相径庭。再如学生午餐,一定要符合卫生要求。尤其是加工午餐的食材,要清洁卫生,要杜绝淋巴肉、隔夜菜、添加剂、漂白面粉、转基因玉米大豆等。上午最后一节课要按时下课,要保证学生吃到热饭热菜热汤。  

    二是注意营养平衡。中小学学生午餐的营养平衡应该是粮谷、蔬菜、动物性食物、豆制品和海产品等搭配供应,加上课间喝一袋牛奶,可以提供学生需要的能量、蛋白质、维生素C、钙、锌、铁等营养物质。喝牛奶,吃荤素搭配的午餐,而且价格合适、饭菜丰盛,才能让学生吃得饱,吃得放心。

    三是坚持价格适中。学校的午餐,因为众口难调,不要求学校提供多么营养多么美味的中餐,但最起码要让学生们能吃饱,吃得卫生。因此,对牛奶采购、午餐供应等,教育部门应该督促学校进行招标,以保证饮食卫生与质量、价格适中,

    四是实行就近配送。有条件的学校要建立学校食堂、遴选有资质的供餐企业解决中小学供餐问题。有的学校也可以委托卫生条件合乎标准的企业进行学生餐就近集中配送。餐车相当于一个流动厨房,应有完善的加热和保温功能,学生不用到食堂照样可以吃到热乎乎的午餐。

    五是加强学校周边商贩管理。学校周边地区的小商贩卫生状况令人担忧,往往这些小商贩的食物加工条件比较差,有的小商贩无照经营,有的商贩加工食物的食材来源不明,有的胡乱使用添加剂等,对学生的身体健康危害较大。因此,对中小学校周边地区的小商贩,应该会同有关方面加强监管。

    中小学生的牛奶问题、午餐问题,是一个关系学生身体健康,关系社会安定的社会问题,理应引起教育部门和学校的高度重视。从政府层面来说,也可以通过适当减免部分税收、及时提供有关信息、协助寻找经营场所及协调各方加以扶持。在国家越来越重视民生的时代里,解决好学生在校期间的饮食问题,让老百姓感到“民生为大”更加真实可信,让学生家长更加信任学校,信任老师,在学校好好学习,健康成长!

评分

参与人数 1龙币 +50 收起 理由
大江东 + 50 很给力!

查看全部评分

发表于 2016-12-22 17:30 | 显示全部楼层
分享
回复

使用道具 举报

文明上网,文明评论,请自觉遵守《文明上网七条底线》
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关闭

精彩推荐 上一条 /1 下一条

返回顶部

苏公网安备 32041102000016号