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[中吴城事] 常州人小时候的年味,你还记得吗?说不的,大概是个假常州人

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发表于 2018-2-9 14:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

还有六天就要过年了

年夜饭吃了吗?

红包抢了吗?


小时候那股浓浓的过年味儿还记得吗?

每年腊月,

大家早早就备起了年货。


小时候,

对过年特别期待,

爸妈准备的一桌美味佳肴,

院子里不绝于耳的鞭炮声响。


崭新的衣裤和除夕晚上的压岁钱,

正月里成群结队挨家挨户拜年的喜庆气氛,

这些都是常州人不可磨灭的记忆


常州人的年味
是腊月十几就准备赶集办年货


童年的欢乐、记忆里的甜味,

都和年货紧密相连。

招待宾客必备的瓜子糖果、花生、开心果

每一样都不能少的~


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常州人的年味
是长辈们亲手写的春联


常州人每家过年都会写春联,

爸妈挑挑红纸,长辈们亲自写,

或是请一些写字好的亲朋好友代写。

执毛笔、闻墨香,

汉字独有的韵味

都在这热闹的年味里绽放出来了。


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常州人的年味
是买漂亮阿姨的挂历


小时候,挂历上几乎都是漂亮阿姨,

有空姐港姐文艺兵啥的,

当然还有些性感朦胧的,

脸上还有些红扑扑的喜气劲。


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常州人的年味
是大年初一终于穿上的新衣服


常州娃娃们过年必有一套新衣裳,

学校一放假,

就盼着爸妈什么时候带着去买衣裳,

留着大年初一拜年穿。

除夕夜晚上睡觉都会觉得激动。


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常州人的年味
是打扫得干干净净的屋子


每到过年,家家户户都会大扫除,

掸檐尘、擦玻璃,

里里外外清得一干二净,

任何小细节都不会放过。


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常州人的年味
是挂满的腊肠咸鸡咸鱼


一到过年,

就挂满了腊肠火腿

还有各种咸鸡咸鸭咸鱼,

预示着今年很富足。


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常州人的年味
是坐在电视门口等春节联欢晚会


吃完年夜饭,

一家人就早早坐下,

守在电视机前,

等着赵忠祥叔叔宣布春节联欢晚会开始。


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常州人的年味
是最期望的压岁钱


那时候的几十块对我们来说绝对是巨款啊!

放在兜里怕掉了,放在其他地方怕偷了。

当然,到了第二天妈妈一定会说:

你的红包拿来,我先帮你保管着。


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常州人的年味
是串门一定要穿大口袋衣服


一条弄堂里的各家都认识,

从头窜到尾,

就算没有红包也有不少好吃的。


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常州人的年味
是除夕夜食物留下的记忆


过年最深的记忆,莫过于食物。

酸甜苦辣咸,

伴着它带来的回忆镌刻人心,

慢慢成为生活里的一种力量。



蛋饺

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北有水饺,南有蛋饺。蛋饺形似元宝,是年夜饭上必不可少的讨口彩之物。


青菜

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常州人对于菜名的“口彩”十分讲究,“炒青菜”因有常州话“有青头”(懂事)的寓意,逢年过节,小孩子总要吃上一筷。


如意菜

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常州人的年夜饭,总有一盘如意菜,如意名字好听,其实是黄豆芽。吃了鸡鸭鱼肉之后,都要讨个好彩头,吃上一口如意菜。


爆鱼

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爆鱼是常州人年夜饭的完美开局。一早买来的新鲜大鱼,再用酱油糖醋盐葱姜料酒调制的卤把鱼泡一遍,放在油锅里teng一teng,特别讲究。


走油肉

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跟爆鱼一样,老常州们一早买了肥瘦相间的五花肉,开起油锅,炸完之后做成红烧肉或者蒸菜,最爱的就是炸完之后的那层肉皮,嚼劲十足,一想到就忍不住流口水。


团圆

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都说了常州人对菜肴口彩很看重,而汤圆几乎是全国人民对“团团圆圆”的寄托。同样,常州人会在大年初一的早上吃上一碗团园,表达了家家户户团圆的祝福。


大年三十的晚饭是最丰盛,

家里老人在家忙得团团乱转,

为我们几个小祖宗忙了一大桌菜。

现在老人们都老了,

年夜饭有时候就在饭店吃了。


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尽管现在常州的年味

不是特别浓

但即使这样

每到春节的时候,还是觉得很开心

可以收压岁钱、吃年夜饭、出去浪……

你们小时候过年是什么样的?


发表于 2018-2-9 15:12 | 显示全部楼层
还是喜欢小时候
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发表于 2018-2-9 15:29 | 显示全部楼层
还是小时候热闹
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发表于 2018-2-9 16:50 来自手机客户端 | 显示全部楼层
不管再过多少年,年文化是抹不去的记忆,是流淌在我们炎黄子孙血液里的基因!年就是一年一度潮夕,是归心的团圆,又是祖祖辈辈传承的民俗。
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发表于 2018-2-9 18:14 来自手机客户端 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-9 18:15 来自手机客户端 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-9 19:10 来自手机客户端 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-11 10:17 来自手机客户端 | 显示全部楼层
仿佛回到了小时候
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发表于 2018-2-11 13:16 | 显示全部楼层
现在过年真没意思,可惜回不去从前
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发表于 2018-2-11 15:00 | 显示全部楼层
还是小时候的年最让人期盼了现在生活富裕了,一到过年是计划着去哪里哪里玩,年味儿是越来越淡了
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发表于 2018-2-11 15:12 | 显示全部楼层
家律网:还是小时候过年最开心。现在过年只要家人团聚就是最好的。
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发表于 2018-2-11 15:14 | 显示全部楼层
我们这些80后,90后,00年是不是该想想过年时候创新下怎么过年了,不要光吃光玩什么的,弄点创新创意过年了
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发表于 2018-2-11 15:17 | 显示全部楼层
大家如果愿意的话,不光吴友们还是创新迷创意者可以搞个群体啊
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