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[商家自荐] 虾了虾了,这油焖虾好吃到我睁不开眼!

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发表于 2018-5-4 14:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法非常简单,蕃茄酱和蒜末一起在油锅里炒匀,再倒入略炸过的大虾,勾薄芡,充分裹上酸甜口的汤汁,吃的时候得先把壳来回吮一遍,再剥出弹嫩的虾肉,蘸上盘底的酱汁放在米饭上,大口吞下。
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食材
大虾 / 葱姜蒜 / 番茄酱 / 料酒 / 生抽 / 糖 / 盐
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步骤
1、虾剪须挑虾线;葱姜蒜切末,备用。
2、虾入锅,大火过油至颜色变红,捞出。
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3、锅中留适量炸过虾的油爆香姜蒜末,再加3勺番茄酱炒匀。
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4、再次倒入大虾,翻炒过程中可轻压虾头,让虾黄流出。
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5、加入2勺料酒、2勺生抽、适量糖和盐炒匀。
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6、再加少许水,加盖中火焖煮5分钟,
收汁勾薄欠,充分掂匀后盛出,撒葱花,完成!
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发表于 2018-5-4 15:17 | 显示全部楼层
不错
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发表于 2018-5-4 15:17 | 显示全部楼层
学到了
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发表于 2018-5-4 15:17 | 显示全部楼层
最爱吃的就是虾!
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发表于 2018-5-4 15:17 | 显示全部楼层
太棒了!!
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发表于 2018-5-4 15:17 | 显示全部楼层
厉害了
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发表于 2018-5-5 14:23 | 显示全部楼层
不错
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发表于 2018-5-13 15:51 | 显示全部楼层
看着不错,有食欲哦
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发表于 2018-5-30 15:39 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-31 20:21 | 显示全部楼层
可以的
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发表于 2018-6-16 10:42 | 显示全部楼层
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发表于 2018-6-17 15:16 | 显示全部楼层
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