这杯蜜桃莫吉托没有酒精，却让我醉了——蜜桃莫吉托！

scream

今天打算来甜你们一下——
【蜜桃莫吉托果冻+蜜桃莫吉托无酒精饮料】


毕竟初夏的阳光这么美好
别看我又是花臂又是蓄胡子的，其实我酒量很差，今天的莫吉托果冻和饮料都是无酒精的，可以放心大胆的喝。如果想要一点微醺的感觉，可以自行加一些朗姆酒。
粉色的果冻，加一杯清凉新鲜的莫吉托，
夏日清新的少女梦境也不过如此吧？

｜蜜桃莫吉托果冻｜
蜜桃 / 脉动莫吉托口味饮料 / 吉利丁片
白砂糖 / 青柠 / 薄荷叶 / 冰块

1、蜜桃洗净去皮切块，冰水浸泡，加入10g白砂糖和青柠片（半个青柠），浸泡1个小时。


2、10g吉利丁片放入冰水中，浸泡3-5分钟至其变软。


3、 取一锅，倒入130ml脉动莫吉托口味饮料、已泡软的吉利丁片和30g白砂糖。小火加热，搅拌至完全融化，煮至冒小泡时，关火放凉5分钟。


4、倒入70ml事先冷藏的冰脉动莫吉托口味饮料降温。当果冻液温度降至40度以下后，倒入10g事先挤好的青柠汁。


5、将浸泡好的蜜桃块捞出切小丁，放入容器底部。加入与蜜桃丁齐平的果冻液，放入冰箱冷藏30分钟。
6、取出，再倒入果冻液，与容器口齐平即可，放入冰箱冷藏3小时。脱模可用温水在果冻碗外围加温30秒，立即取出。
蜜桃莫吉托果冻完成！


再来一杯——
｜蜜桃莫吉托｜
1、取一杯子，放入蜜桃块捣碎。再放入薄荷叶和5g白砂糖一同捣碎，将青柠片（半个青柠）挤汁入杯中后，青柠片也丢入杯中。


2、加入适量冰块，最后倒入脉动莫吉托口味饮料，蜜桃莫吉托完成！
*注：也可加苏打水，喜欢甜的可加汽水。

youyou90

抢占1楼  话说我只要吃 不要自己弄

jlj1118

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看上去很不错啊