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[吃出健康] 不用特意买腌料,厨房常用调料拌一拌搅一搅,烤出来的鸡翅好吃到尖叫

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发表于 2018-5-21 15:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天晚上十点多了,忽然好想吃烧烤,问了家人N遍要不要吃烧烤,结果除了我所有人都一口拒绝:不吃。前几天朋友还在群里说,体重飙升,因为家人每天晚上都要点夜宵。好羡慕有一群志同道合的家人,唉,觉得自己好孤独。
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既然没人陪着出去吃,那就自己在家吃。吃不上烧烤,那就自己烤鸡翅。家里没有腌料,那就自己调:番茄酱、蒜泥、蚝油……拌一拌,搅一搅,放进去鸡翅,丢冰箱冷藏腌制一夜。今天中午下班回家,第一时间开始烤。哎呦,简直太香了,忍不住多呼吸几口空气,闻闻香气。
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做法也超级简单,不信你动手试试。
蒜泥烤鸡翅

材料:
鸡翅10个,番茄酱10克,糖10克,蒜泥10克,玉米油少许,美极鲜酱油10克,料酒8克,蚝油10克,黑胡椒酱5克。

做法:
1.鸡翅洗净,控干水分;
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2.把除食用油外的所有调料混合;
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3.混合好的调料倒入鸡翅中,按摩二三分钟入味;
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4.放冰箱冷藏腌制一夜;
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5.取出鸡翅,放入模具,用厨房纸巾擦干鸡翅表面;
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6.刷一层玉米油,其实刷融化黄油味道更好,但我懒。
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7.放入预热好的烤箱,180度20分钟,中途翻面;
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真的超级超级好吃
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小提示:
1.具体时间温度请参考自家烤箱;
2.根据鸡翅重量调整腌料比例。
发表于 2018-5-21 15:57 | 显示全部楼层
不错哦
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发表于 2018-5-21 15:57 | 显示全部楼层
问君还要吃多久,早饭午饭宵夜全得有。
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发表于 2018-5-21 15:57 | 显示全部楼层
看上去很有创意呢
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发表于 2018-5-21 15:58 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-21 15:58 | 显示全部楼层
好想吃哦
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发表于 2018-5-31 20:24 | 显示全部楼层
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