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[吃出健康] 我爱的不是世界杯,是陪我看世界杯的你——老干妈炒花蛤!

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发表于 2018-6-25 15:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

年岁渐长,热情会褪去。曾经的足球少年不再为胜利而激动欢呼,也不再为钟爱的球队失利而流泪。但我仍为世界杯熬夜,一场不落的看球。渐渐明白,跟一群能陪伴长久的朋友们在一起看球这件事,比看球本身对我更重要。
吃一口老干妈炒的花蛤,
喝一口冰镇的冰阔落。
说好了,
下一个四年,
还要在一起啊:)
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步骤
1、500g花甲(也称花蛤)入盐水浸泡2个小时,吐沙备用。
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2、吐净沙的花甲入冷水锅焯水,中火煮沸至花甲开口后,捞出。
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3、热锅冷油,放入小葱段、蒜末、姜丝和小米椒圈爆香。
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4、倒入焯好水的花甲翻炒,加1勺老干妈、1勺蚝油、1勺生抽和少许盐(可根据个人口味酌量加入)调味。
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5、翻炒均匀后,倒入少许淀粉水,勾芡起锅。
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老干妈炒花甲完成!
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发表于 2018-6-26 22:25 来自手机客户端 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-5 20:13 | 显示全部楼层
哇,厉害了
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