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[一加爱心社] 美食小义工

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发表于 2018-8-8 19:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
    今天,我参加了一加爱心社小小志愿者成长营活动“美食小义工”。
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    我们早早的就怀着激动的心情来到了典雅花园的商铺,今天活动的地点“一加暖暖烘焙坊”。我们今天做的美食是蛋糕,一加暖暖的西点师,一位漂亮的姐姐是我们这次的培训老师,老师先把蛋糕胚分发给我们,并教我们分层。老师又给了我们每两人一盆奶油,开始着手教我们抹奶油。
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    在老师的指导下,我们先把奶油放在蛋糕胚上,然后把奶油均匀抹到蛋糕胚的各个地方,接着把一只手拿抹刀放在奶油上,同时用另一只手转动底盘,这非常考验力度的控制和转的速度,就这样一直尝试着,奶油就抹得很平整了。
    然后我们就在指导下开始放水果了。老师让我们不要放太多,因为待会儿还要放另一块蛋糕胚呢,这样会被挤下去的,所以我只放了六块黄桃,然后在水果上抹奶油,把另一块蛋糕胚给放上去,一个蛋糕就已经定型啦。   
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    接下来我们要把所有露在外面的蛋糕胚全都抹上奶油,这个有些难度,所以我请老师帮忙了,我看着已经抹上奶油的蛋糕,心里,无比自豪,然后我又用黄色的奶油挤了一圈花边,又加了点糖果做装饰,最后把做好的蛋糕装进了老师事先准备好的精美的盒子里,我们的蛋糕就完成了。
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    参加这次活动的不光有和我一起报名的同学,还有好几个小朋友和大朋友,大家一起学习做蛋糕,真的很热闹很开心。其中还有一位坐轮椅的大姐姐,也跟我们一样,出色的完成了这次的蛋糕制作。
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    一加暖暖的工作人员还给我们准备了口味很好的果茶,美味的面包。真的很开心。听活动组织者介绍说,举办这个美食小义工活动的老师们,都是免费为我们提供志愿服务的,这次的活动费扣除了蛋糕材料的成本费后都会捐给一个烧伤的姐姐做手术,我顿时对这些志愿者们无私奉献精神感到深深的敬意。
    通过参加这次活动,我不光学会了怎样做蛋糕,还学到了,要团队合作,要互相帮助,要有爱心。这次活动还把我们穿的小围裙工作服送给我们留念了,我以后在家里也要用上,替爸爸妈妈分担,做力所能及的家务。
文/彭首铭    美食小义工志愿者

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