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[闲话山海经] 美食里的哲学,今天才知道

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发表于 2018-8-10 16:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

每个人有自己的人生哲学
其实
食物也是
我们在品尝美食的时候
或许可以感受下这些美食背后
所蕴藏的哲理
烧麦形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。而它所体现出的人生哲学,则是:
做人,脸皮不能太薄也不能太厚

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油条口感松脆有韧劲,与豆浆同食,还有一口爆浆的口感,加之香脆的外表,为很多人喜爱。而在它的制作过程中,有那么一种处世智慧:
想成功,得有人拉一把

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面对自己的价值,有时候需要看客观条件,就像饺子一样,馅料搭配的好坏能决定它的味道。
选择对合作伙伴,才能放大你的价值
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也没有人能一帆风顺,只有在经历过各种风雨之后才能波澜不惊。这一点很像武昌鱼
忍千刀万剐之痛,方能蒸蒸日上

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很多时候,掌握时机很重要。就像做贴一样,不能煎太长时间,会糊,也不能煎时间过短,那样就不熟。
时机蛮重要,时机不到就失败了,时机过了就太枯了
8.10.3、.jpg
但也需要把握住一个度,就像炸糍粑
不可以趁火打劫,但要学会趁热打铁
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心急吃不了热豆腐,这件事谁都知道,就像啤酒也需要等待。
别急,总有让你冒泡的时候
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不管是什么样的美味,等待总是值得的,咬下去时,你一定会感激那复杂的制作过程。毕竟各种包容万象的味道,都需要等待。就像糯米包油条
学会包容,才能更好的拥有

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食物或许沾满了烟火气,但没有食物的烟火气,就没有了那份儿生气。
就像蜜蜜喜欢味蕾的刺激,街边的鸭脖总是让我无法自拔,后来我才想起来,鸭脖这种东西,就是要辣得毛孔张开大汗淋漓,才能牢牢记住它。
还有常吃的麻辣烫,看似杂乱无章,实则蔬菜的下锅顺序是有规律可循的。
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不同的美食有不同的展现方式,也让食客尝出了不同的人生。这,大概就是品尝美食的另一层境界吧。
本文转载自厨蜜蜜

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