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[吃出健康] 零基础,零失败在家做秘制烤鸡翅,无油少盐,健康美味

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发表于 2018-8-17 10:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
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准备食材:
鸡翅中8个、咖喱粉1勺、柠檬汁几滴、盐2g、生抽几滴

制作方法:
1、鸡翅中先清洗干净并沥干水分,如果买的是冰冻鸡翅,建议提前从冰箱中取出解冻
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2、用刀在鸡翅的正反两面分别划2刀,划口子的目的主要是为了更容易入味
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3、将处理好的鸡翅放入干净的盘子中,加入准备好的盐、料酒、生抽、咖喱粉等调味料
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4、用筷子搅拌均匀中腌制2小时左右,中途用筷子翻动几次,让调味料更均匀地溶入到鸡翅中
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5、空气炸锅提前预热2分钟左右,将腌制好的鸡翅整齐地摆放在烤网上
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6、启动空气炸锅烤15分钟,中途暂停翻面。我用的空气炸锅没有温度设置功能,使用时只需设置烘烤时间,如果采用的空气炸锅需要调节温度,建议选择180度~200度之间的任意温度进行烘烤
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7、烤好的咖喱鸡翅
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发表于 2018-9-2 21:38 | 显示全部楼层
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