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[龙城美食] 春季别错过这菜,保肝身体壮,排毒减赘肉,女人要常吃

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发表于 2019-3-13 10:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
春天来了,要常吃点提高免疫力又保肝的菜,避免春季少闹病。经过了一冬天,好多人都小肥了一圈,春季减肥正当时,“春季不减肥,夏天肉成堆”,要抓住春季减肥好时机,除了增加适当的体育运动,饮食非常重要。
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这是一道好吃又能减肉的菜,它的主要食材是口蘑。口蘑,是一种非常好的减肥菜,含大量植物纤维,增加肠蠕动,排除肠道内的毒素,能美容;口蘑热量非常低,更适合减肥期间吃,女人和胖子别错过哦!
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【素烧口蘑豌豆米】
准备主要食材:口蘑420克,豌豆米80克 a6ea5f961fc747b1bebd84bc2f09b761.jpg

准备辅助食材:葱花4克,干辣椒段2克,蚝油1勺,味极鲜酱油2勺,白糖1克,盐4克,水淀粉适量,植
物油适量

制作过程:
第一步:备好食材。口蘑泡水洗净;豌豆米泡水洗净
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第二步:口蘑去蒂,切厚约3毫米的片
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第三步:锅内加水烧开后加入少许的盐,放入口蘑焯水。再次开锅后继续煮2分钟关火。捞出用清水冲洗一下
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第四步:炒锅烧热放植物油,油温4成热,下干辣椒段和葱花炒香
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第五步:放入焯好水的口蘑、豌豆米及100毫升清水翻炒
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第六步:汤汁还剩少许,豌豆米彻底熟透,改小火开始调味:放入蚝油、白糖、盐、味极鲜酱油,开大
火炒匀
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第七步:倒入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可关火装盘

小贴士:
1 口蘑是我在大农贸市场买的,买的时候很新鲜,回家后没来得及做,在冰箱里放了2天。切开后发现口蘑心的颜色有些重,这样直接做的话容易发黑,因此焯水处理。如果是很新鲜的口蘑,切开后的心是淡淡的粉红色,这样的可以直接炒,不用焯水
2 喜辣的可以多放干辣椒,或者用小米椒也行。不喜辣的可以不放辣椒,用红彩椒代替
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发表于 2019-3-14 11:43 | 显示全部楼层
看着流口水
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发表于 2019-3-17 06:32 来自手机客户端 | 显示全部楼层
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发表于 2019-4-6 21:01 来自手机客户端 | 显示全部楼层
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发表于 2019-4-7 06:56 来自手机客户端 | 显示全部楼层
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发表于 2019-4-7 12:02 来自手机客户端 | 显示全部楼层
了解一下
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发表于 2019-4-9 07:31 来自手机客户端 | 显示全部楼层
下次学了做
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发表于 2019-4-9 19:29 来自手机客户端 | 显示全部楼层
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发表于 2019-4-11 08:20 来自手机客户端 | 显示全部楼层
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