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[吃出健康] 每天走路三万步,就怕吃错又长肉,运动后这样吃,将瘦身进行到底

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发表于 2019-7-11 15:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
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有时候,炎热也是一种优势,碳水我们容易吃的少,那就应时而食,适量少吃碳水,多食用应季的新鲜瓜果和海鲜类食品,脂肪和热量都比较低,营养还比较全面,正符合我们瘦身减脂的初衷。

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蜜瓜是早上出门前就处理好,切块覆盖保鲜膜冷藏的,花蛤是清晨菜市场买好后就浸泡在水中,倒入一小勺盐,让其吐沙。所以中午回来后,不用十分钟,爆炒花蛤就炒出来一盘,肉香肥美,本身就带些许咸味,肉质鲜嫩,而且好几年花蛤的价格都不贵,7元一斤,这么一大盆才10元,实惠又美味。

选择吃花蛤,没有刺,焯一焯壳就打开,很适合“懒人”,热量还不高,作为午餐或者晚饭都很适宜,炎热夏季,记得时不常来一盘炒花蛤哦。

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【爆炒花蛤】

食材准备:

花蛤700克

香葱2根

干辣椒4根

食用油、白酒、蚝油、糖

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做法:

1、废旧的牙刷不要扔,用来洗净花蛤外壳再合适不过了。
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2、沸水里放入花蛤先焯一下,这样有两个好处,花蛤吐沙总不会干净,这样先焯一下,沙子就处理的比较干净了,另外有些洗不净的淤泥也能在高温下处理掉。
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3、炒花蛤,我每次都是放入白酒,这样爆香后比放料酒要香的多。
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炒花蛤,加入一大勺蚝油,比放生抽要好吃,翻炒均匀后加入少许糖,花蛤本身就有咸味,又放了蚝油,所以别再放盐了。
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4、炒花蛤保持大火,2分钟即可出锅,临出锅加入一把香葱花就可以了。
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